求人更新日:2024/01/17
JOB ID:38263
職種 | 調理・パティシエ |
---|---|
勤務地 |
【下記店舗にて積極採用中】※エリア限定採用あり ・フレアージュスウィート(青森県青森市浜田3-1-1) そのほか、全国の店舗でも採用を行っております。 |
仕事内容 | 結婚式でのウエディングケーキ・デザートの制作を担当していただきます。 ご提案するケーキは以下の2通りがあります。 ■オーダーメイドケーキ 理想通りのウエディングケーキをつくるために、新郎新婦様と直接打ち合わせをし、ケーキデザインを決定します。 ■ノバレーゼ「オリジナルケーキ」 ドレスや会場に合わせたデザイン性の高い上質なケーキをご提案できるよう、デザイン・監修を自社内で行う「オリジナルケーキ」を提供しています。 オリジナルケーキは、社内のパティシエから作品を公募し、社内コンペティションで選出された全13スタイルとなっており、全国20万人のお客様にご利用いただいています。 上記以外にもデザートビュッフェなどで、各種生ケーキ・焼き菓子など多数ご用意いただきます。 結婚式中には、デザートサーブや料理説明など接客もし、結婚式を一緒に運営します。 ※平日にレストラン運営がある店舗の場合には、フレンチフルコースのデザート制作なども担当していただきます。 (2)結婚式運営 土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。(一部店舗を除き、フレンチ) ※パーティー会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がり頂けます。 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行って頂きます。 ◆受動喫煙防止対策に関して◆ 「屋内原則禁煙」、店舗内に「喫煙専用室設置」 |
募集背景 | 部門・体制強化の為 |
想定年収 | 280万円 ~ 520万円 |
給与詳細 | 月給21~40万円 ※インセンティブ(毎月) 賞与:年2回(2/8月) 昇給:年1回(3月) 諸手当: 通勤交通費支給(上限3万円/月)、 役職・住宅・全国勤務・単身赴任の各手当 |
待遇・ 福利厚生 |
各種社会保険完備 インセンティブ(毎月) 通勤交通費支給(上限3万円/月) 団体保険加入制度 自社レストラン利用補助制度(2万円/年) 奨学金返済支援制度(最大200万円を支給) ノバキッズ(ベビーシッター費用補助制度) 役職手当 住宅手当 全国勤務手当 単身赴任手当(入社後の異動に限る) 食事補助(店舗による) |
休日・休暇 | ・年間休日120日 ・公休月9日 ・夏季・年末年始休暇(各5日間 ) ・有給休暇(初年度10日間) ・特別休暇(慶弔・産前産後・介護、ほか) ・長期休暇制度 ※勤続3年毎に30日の休暇を連続または分割で取得できる ・Rockの日※毎年会社が指定した2日間の休暇のこと |
募集年齢 | 22-32歳くらいまで |
年齢制限の理由 | 長期勤続によるキャリア形成を図るため |
応募資格 | 【学歴資格】 高卒以上 調理師免許 経験者は優遇いたします。 (ホテル・互助会など会場は問いません) |
企業名 | 株式会社ノバレーゼ |
---|---|
事業内容 | ブライダル事業 レストラン事業 |
選考方法 | 書類選考後・面接(2~3回実施予定) |
---|---|
応募方法 | こちらのページの「こちらの求人にエントリーする」より必要事項を記入の上ご応募ください。追って、担当者より詳細をご連絡いたします。 |