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求人更新日:2021/06/11
JOB ID:11257

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【3年以上の和食、洋食調理師・調理長候補】静岡・富士勤務

  • 正社員
  • 急募
  • 35才以上歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 3年連続成長企業
  • 交通費全額支給

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職種 調理、調理・パティシエ
勤務地 静岡県内14店舗(静岡市内13店舗、富士市内1店舗)
仕事内容 日本料理からビストロまでは幅広いジャンルの店舗を静岡市内を中心に14店舗展開しています。
また海外にも事業展開しております。

和食、洋食経験者どちらも活躍できるステージがあります。
基本からしっかり学び、技術取得のためのプログラムも充実しています。
※むき物、ふぐ免許、ワインソムリエをはじめとした研修制度あり
常に本物を追求し、時代にニーズに合ったお料理の提供ができる方を歓迎します!

また、将来的に独立を目指されている方は、
経営感覚が養われるため、独立のための勉強ができます(ここ10年で12名が独立し活躍中)。

【店舗について】
1店舗に3~8名の料理人が配属されており、全店舗で55名の料理人が腕を磨いております。
静岡県「ふじのくに食の都づくり仕事人」に、当社より4名の料理人(和食2名、洋食2名)が任命されました。
想定年収 300万円 ~ 600万円
給与詳細 調理長候補:30万円~45万円以上
調理師:23万円~30万円
※経験、年齢による
待遇・
福利厚生
昇給年1回、賞与年2回、各種保険完備、制服貸与、能力給有、交通費支給(当社規定)、食事補助、
海外研修(ラスベガス、ハワイ、バリ島、プーケット、マカオ、香港、バンコク、サイパン、中国(西安・上海・杭州など)、韓国、
国内研修(全国各地一流旅館、レストラン、料亭など)、ふぐ料理、ワイン、日本酒、サービス各研修参加あり、
寮完備
休日・休暇 隔週休2日制又は完全週休2日制。※ライフスタイルに合わせて選べます。
年末年始4連休(12/31~1/3)
アニバーサリー休暇、バカンスファイブ(5日間連続休暇)、有給休暇
募集年齢 23歳~45歳
年齢制限の理由 長期勤続によるキャリア形成を図るため
応募資格 【必須】
*調理経験3年以上 
※和食、洋食(フレンチ、イタリアン)、寿司などのジャンルは問いません。
【歓迎】
*調理師免許

【求める人物像】
*本物のおもてなしを追及するプロフェッショナルへの情熱を持った方
*新しいことへの好奇心をお持ちの方
*コミュニケーション力を要し、人を好きになれる方
*活躍のステージを自分で広げていける方
事業内容 和食を中心としたレストランの企画、経営及びケータリング事業
選考方法 書類選考~面接
応募方法 こちらのページの「こちらの求人にエントリーする」より必要事項を記入の上ご応募ください。追って、担当者より詳細をご連絡いたします。

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